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 Winzerhof Schuber Familie Christa und Franz Schuber Untere Hauptstrasse 26 AT-7093 Jois Tel.: 0043 - 2160 - 8258 Fax: 0043 - 2160 - 8258 Email: winzerhof-schuber@gmx.at WWW: http://www.winzerhof-schuber.at  Unser Betrieb liegt im Weinbaugebiet Neusiedlersee, im Weinort Jois. Eingebettet zwischen den sanften Hügeln des Leithgebirges und dem klimaregulierendem Neusiedlersee.
Schon zur Römerzeit wurde bei uns Weinbau betrieben, Funde aus Gräbern dokumentieren dies. Im Jahre 1524 verlieh Königin Maria von Ungarn unseren Weinbauern das Privileg ihre Fässer mit dem Zeichen „G“ (ungarisch Geusz) in alle Länder auszuführen. Seit mehreren Generationen wird unser Betrieb mit einer Fläche von 5 ha im Familienverband geführt. Die Vielfalt der Lagen und Böden, die wir nach den Richtlinien der kontrollierten integrierten Produktion bewirtschaften, nützen wir nach besten Wissen und Gewissen für unsere Weine. Man findet heute in den Weingärten perfekt selektioniertes Rebmaterial, das im Bewusstsein der Terroirs und des unvergleichlichen Klimas gewählt wurde. Großer Wein lebt, verändert sich und reift. Unser Respekt vor diesen Eigenschaften bestimmen unseren Weinbau und Wein zu machen. Wir wollen die beste Entwicklung der Weinreben fördern, daher bevorzugen wir den naturnahen Weinbau. Durch das Zusammenspiel zwischen Klima und Boden entsteht die optimale Voraussetzung für den Anbau von edlen Qualitätswein. Ein besonderes Erlebnis ist die Weinverkostung in unserem Verkostungsraum. Verkostungen für Sie und Ihre Freunde machen wir gerne nach telefonischer Voranmeldung. Auch veranstalten wir gerne kommentierte Weinproben nach Vereinbarung. Kommentierte Verkostungen werden im Weinhof in familiärer und traditioneller Atmosphäre zum besonderen Weinerlebnis. Weinlehrpfadwanderung mit Weinverkostung in unserem steingewölbten Weinkeller. Die Vielfalt der Lagen und Böden, die wir nach den Richtlinien der kontrollierten, integrierten Produktion bewirtschaften, nützen wir nach besten Wissen und Gewissen für unsere Weine. Unsere Weine stellen wir Ihnen auch gerne mit unserer Spedition ab einem Karton ab 12 Flaschen zu. Platz für eine große Familie! Sie wohnen in einem eigenen Haus mitten im Dorf, mit ruhigem Innenhof und Liegewiese, Sitzgarten, Grillmöglichkeiten, Spielplatz, Kinderspielhaus, Spielestadl mit Tischtennis und Tischfussball. Haustiere sind uns willkommen. Kommen Sie als Gast, verlassen Sie uns als Freund. Die Marktgemeinde Jois, umgeben vom Ufer des Neusiedlersees und dem nördlichsten Ende des Leithagebirges, hat eine alte Weinbautradition und bewegende Geschichte. 1217 erstmals urkundlich erwähnt, änderte sich im Laufe der Jahrhunderte die Schreibweise des Ortes unzählige Male. Der Bogen der Namen reicht vom ursprünglichen Ortsnamen Nyulas - auf ungarisch Hasenfeld - über Jews, Nywlas, Geusz, Joss, Gyös bis zum heutigen Jois. Wie Rust und Neusiedl bekamen auch die Joiser Weinbauern von Königin Maria von Ungarn 1524 das Privileg zugesprochen, in ihre Fässer ein „G“ zu brennen (Jois hieß damals Geusz) um sich dadurch die Durchfuhrzölle für ihre Weinexporte nach Schlesien, Böhmen, Mähren, Bayern oder Polen zu ersparen. Die traditionsreichen Weine sind Kräftig und vollmundig im Geschmack. Sie wachsen auf Schiefer, Gneis und Kalkstein, sowie auf Sand- und Schotterböden. Die meistgepflanzten Sorten sind Chardonnay, Weißburgunder, Neuburger, Grüner Veltliner, Welschriesling, Blaufränkisch, Zweigelt, Saint Laurent und Carbernet Sauvignon. Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung.
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